Bij dit mooie weer hoort natuurlijk een heerlijk verfrissend ijsje. Helemaal mooi meegenomen als dat verfrissende ijsje ook nog eens 100% verantwoord is!
Wat heb je nodig?
1 mango of 1 pakje mango uit de diepvries
330 ml kokoswater
2 à 3 zakjes Fruitfunk Minions Banana Fingers
ijsvormpjes
Snijd de Mango in blokjes. Als je mango uit de diepvries gebruikt, haal het ongeveer één uur voor gebruik uit de diepvries zodat het een beetje kan ontdooien. Doe de blokjes mango in een blender, giet daar de kokoswater bij. Blend dit goed door elkaar zodat er geen stukjes meer inzitten. Doe nu de Fruitfunk snoepjes erbij, blend dit ook even mee. Je kunt er ook voor kiezen om de Fruitfunk snoepjes in stukjes te snijden en er doorheen te roeren. Giet het mengsel in de ijsvormpjes en zet deze in de diepvries. Dit heeft ongeveer een nachtje nodig om goed te bevriezen. Wacht totdat er een heerlijk zonnetje staat en geniet van de tropische waterijsjes!
